Présentation du vignoble avant le repas
 Enseignement de l’art de la dégustation sur 3 vins différents ou différents millésimes du même château pendant le repas.
 Mise en pratique des termes visuels, olfactifs, gustatifs avec des fiches techniques.
 Avec dégustation animée à étiquette cachée
Sur 3 vins différents avec concours de dégustation.
 Remise de diplôme aux deux gagnants et une visite d’un grand cru classé en Médoc accompagné par Martine Mandé.